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ヘーゼルナッツスポンジをベースに、ジャンドゥーヤクランチや
クレムー、ムースを重ね、赤いチョコレートとシャンティクリームで仕上げたヨーロッパのホリデーシーズンには欠かせない伝統的なケーキ。華やかでモダンなケーキがフェスティブのテーブルに祝祭の彩りを添えます。